Torta di noci e mele

INGREDIENTI

3 uova

120 gr di zucchero

100 gr di burro

225 gr di farina

2 cucchiai di latte

1 bustina di lievito

1 mela grande

100 gr di noci sgusciate Ventura

1 vanillina

scorza di mezzo limone

zucchero a velo

PREPARAZIONE

Lavorare il burro con lo zucchero. Unire le uova sempre mescolando, la farina, il lievito, 2 cucchiai di latte, la vanillina, la scorza di limone e infine unire la mela tagliata a cubetti e le noci sbriciolate. Amalgamare bene il tutto e versare in una tortiera di 24 cm di diametro. Ricoprire la torta con noci tritate e infornare a 180° per 40/45 minuti.

Maria :)