Macedonia con Sorbetto

Oggi una ricetta fresca e gustosa....  macedonia arricchita con sorbetto al limone e sorbetto all'ace Polenghi. Per ottenere una macedonia deliziosa utilizzate sempre frutta matura, ben soda e di stagione. Consumare frutta è un'ottima abitudine perchè è fonte di vitamine, minerali e fibre!!!

INGREDIENTI per sei persone
1/2 melone
2 pesche noci grandi
 uva bianca
3 susine
200 gr di fragole
50 gr di more
50 gr di lamponi
2 kiwi
cocco
succo d'ananas
sorbetto con limone di sicilia Polenghi
sorbetto all'ace,( arancia - carote - limone) Polenghi
succo di limone di sicilia Polenghi

PREPARAZIONE
Prendete gli stampini per fare i ghiaccioli, riempiteli con sorbetto al limone e all'ace. Metteteli in freezer per 4/5 ore  a solidificare.
Lavate sbucciate e denocciolate la frutta. Tagliatela a pezzettoni in una ciotola iniziando da quella più consistente; melone, pesche, susine, uva, kiwi e fragole, cospargete sulla frutta due cucchiai di succo di limone e mettete in frigorifero per mezz'ora.  Unte le more, i lamponi, i pezzetti di cocco, il succo d'ananas e mescolate. In questo modo la frutta resterà bella soda. Riempite le coppe di frutta e su ogni coppa mettete due ghiaccioli di sorbetto. Il sorbetto sciogliendosi renderà la macedonia ancora più gustosa.

Buona merenda!!!
Maria

Vogliamo ringraziare l'azienda Polenghi per averci inviato questi  ottimi prodotti!!!

- Sorbetto con limone di sicilia
- Sorbetto all'ace (arancia - carota - limone)
- Sorbetto alla mela verde
- Succo di limone di sicilia
- Preparato per torta allo yogurt e limone
- Preparato per torta soffice al limone
- Panna cotta al limone

Per maggior informazioni sulla vasta gamma di prodotti Polenghi consultate il sito http://www.polenghigroup.it/ITA/default.asp
Grazie Polenghi .... alla prossima ricetta!!!