Dopo due ricette salate, questo mese Re- Cake 2.0 ci propone di rifare una ricetta dolce troppo golosa, i donuts speziati con glassa allo sciroppo d'acero.
Sono le famose ciambelline americane, morbide, cotte al forno e glassate..... impossibile saltare questo appuntamento<3
Sono le famose ciambelline americane, morbide, cotte al forno e glassate..... impossibile saltare questo appuntamento<3
Provateli!!!
- donuts speziati con glassa allo sciroppo d'acero -
INGREDIENTI
glassa d'acero
60 gr di burro
120 ml sciroppo d'acero
112 gr di zucchero a velo setacciato
donuts speziati
125 gr di farina 00
1 cucchiaino di lievito per dolci
1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di cannella
1/2 cucchiaino di noce moscata
1/4 di cucchiaino di chiodi di garofano - sostituito con lo zenzero -
1/4 di cucchiaino di sale
1 uovo grande
65 gr di zucchero di canna
60 ml di latte
60 ml di yogurt
30 gr di burro fuso
un cucchiaino e mezzo di estratto di vaniglia
Preparare la glassa
In un piccolo tegame a fuoco basso sciogliere il burro e lo sciroppo d'acero, mescolando di tanto in tanto, quando si sarà completamente sciolto togliere dal fuoco e sbattere con lo zucchero a velo setacciato. Mettere da parte e lasciar raffreddare e addensare.
Preparare i donuts
In una ciotola mescolare farina, lievito, bicarbonato di sodio, spezie e sale.
In un'altra ciotola sbattere l'uovo, lo zucchero, il latte, lo yogurt fino ad ottenere un composto liscio.
Aggiungere il burro fuso e la vaniglia, mescolare bene e versare gli ingredienti umidi negli ingredienti secchi, mescolare fino ad avere una consistenza densa.
Mettere l'impasto in una sac a poche e riempire gli stampini per 3/4. Cuocere per circa 10 minuti a 175°C, prima di sfornare fare la prova stecchino.
Sfornare e dopo due minuti trasferirli su una gratella per dolci.
Glassare i donuts immergendoli per metà nella glassa due volte, posizionarli su una gratella per far sgocciolare la glassa.
Ho finito di decorarli con cacao amaro, farina di cocco, nocciole in granella, confettini colorati e cioccolato, ho colorato un piccola parte di glassa con una goccia di colorante alimentare rosso.
Sono facili e veloci da preparare.
Restano morbidi anche il giorno dopo!!!
Un forte abbraccio!
Maria<3<3<3
Vi auguriamo una serena Pasqua!
Maria Alessia
SONO UNO SPETTACOLO, DELICATI ED ELEGANTI, CHE BELLI QUELLI CON I CUORICINI BIANCHI!!!!BUONA PASQUA ANCHE A VOI!!!BACI SABRY
RispondiEliminaGrazie, buona Pasqua anche a te baci<3
EliminaMaria, sono bellissimi e golosissimi, che delizia sublime!!!
RispondiEliminaBravissima come sempre cara!
Un caro abbraccio e tanti auguri di buona Pasqua a te e famiglia!
Un dolcissimo abbraccio e felice serata!
Laura<3<3<3
Grazie e buona Pasqua<3
Eliminasempre allegrissimi una gioia per gli occhi, se potessi averne uno...
RispondiEliminaSi...gioia per gli occhi e per il palato<3
EliminaWow, devono essere fantastici e quella glassa allo sciroppo d'acero mi fa impazzire :-P
RispondiEliminaBuonissimiiiiiiiiiii
Eliminaadoro tantissimo lo sciroppo d'acero anche se l'ho scoperto da poco!
RispondiEliminaquindi per me questi dolcetti devono essere golosissimi
cara ti faccio tanti auguri per una serena pasqua perchè se tutto va bene, spero di farcela a partire domani...
un bacione e auguroni
Grazie Simo,ti auguro una serena Pasqua anche a te e buon viaggio<3
Eliminairresistibiliiiiii!!!!! se non fossi così stanca , li preparerei adesso !!!! belli anche da vedere...sei stata bravissima!!! auguri di Buona Pasqua!!!
RispondiEliminaGrazie mille Mimma,buona Pasqua anche a te<3
EliminaEspectacular se ven elegantes y exquisitos,buena Pascua,abrazos
RispondiEliminaGrazie Rosita, buona Pasqua<3
RispondiEliminaSono belli e perfetti.
RispondiEliminaTi ringrazio per essere passata e ti faccio tantissimi Auguri di Pasqua a vou tutti.
Inco
Sono belli e perfetti.
RispondiEliminaTi ringrazio per essere passata e ti faccio tantissimi Auguri di Pasqua a vou tutti.
Inco
fantastici,che belli,brava,come ho rispopsto buona Pasqua carissima,un abbraccio
RispondiEliminaSono bellissimi e anche perfetti. Con tutte quelle golose decorazioni non saprei quale scegliere :)
RispondiEliminaUn bacio e Buona Pasqua!!!!!
Che belli da vedere e che golosi!!!
RispondiEliminaTantissimi auguri di Buona Pasqua a te e alla tua famiglia!!!
Baci
Flora
gran bei donuts, speziati con glassa un vero capolavoro, auguri di buona pasqua
RispondiEliminaComplimenti, sono deliziosi questi donuts! Tanti auguri di una serena e felice Pasqua, baci!
RispondiEliminaTanti cari auguri di una serena Pasqua a te e famiglia!
RispondiEliminaAlice
Ma come sono invitanti....
RispondiEliminaTantissimi auguri di buona Pasqua!!!
Baci
Che bontà! Molto golosi e ben decorati, complimenti.
RispondiEliminaUna serena e felice Pasqua!
Queste ciambelline sono stupende, golose e belle!!! Complimenti!! <3 Ragazze vi abbraccio forte e vi faccio tanti auguri di buona Pasqua anche se in ritardo! Buona settimana :) <3
RispondiEliminaBellissimi, invitanti e stragolosi, complimenti!!!!
RispondiEliminaCiao, anche io partecipo a Re-cake e dato che oggi è l'ultimo giorno sono andata un po' a curiosare, tra quelli che ho visto (non li ho certo visti tutti!)i tuoi donuts sono quelli che mi sono piaciuti di più, mi piace in particolare la varietà delle decorazioni. Mi sembrava giusto scrivere un commento per farti i miei complimenti!
RispondiEliminaGrazie Elisabetta<3
RispondiEliminaBravissime Maria e Alessia!!
RispondiEliminaGrazie Ileana<3
RispondiElimina
RispondiElimina漾美眉視訊交友聊天室
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