sabato 7 giugno 2014

Gelato alla Fragola



                            Il caldo sta arrivando, prepariamoci un bel gelato con le fragole fresche.
                                                     Gradito sia dai piccoli che dai grandi
                                                                            e preparato in casa è tutto un altro sapore!!!




INGREDIENTI
300 gr di fragole fresche
250 gr di panna
100 gr di latte
90 gr di zucchero
1 cucchiaio di succo di limone Polenghi
fragole


Lavate e tagliate a pezzetti le fragole, unite il succo di limone e mettetele nel freezer per un'ora.
Toglietele dal freezer unite lo zucchero, il latte e frullate con un frullatore ad immersione fino ad avere un composto omogeneo, unite la panna mescolando bene.


Accendete la gelatiera posizionate al minimo e dopo qualche giro versateci il composto di fragole e portate a velocità 1. ( Io ho una kenwood )
Dopo trenta minuti questo è il risultato. I gelato è pronto per essere servito.


Farcite le coppe con fragole!


Buon weekend!
Maria :))



Con questa ricetta partecipo al contest Dolci al cucchiaio de La cucina delle Streghe








15 commenti:

  1. Che buono....uno dei miei preferiti!!!! :PP
    Bravissima,un bacione e felice week end cara

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  2. MI SA PROPRIO CHE DEVO PROVVEDERE A COMPRARMI LA GELATIERA PER PROVARE QUESTA MERAVIGLIA!!! BACI SABRY

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  3. Bene, bene, vedo che anche tu inauguri la stagione dei gelati ^_^ Mi fa tantissimo piacere ed una bella coppa ora ci starebbe d'incanto ^_^
    Buon we cara e a presto <3

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  4. Che bontà e quanto è cremoso!! Bravissima ..una coppa anche a me. Buona domenica .
    Inco

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  5. Ciao Maria,
    veramente belle queste coppe...fanno venire una voglia!!!
    Abbiamo aggiunto la tua ricetta al nostro contest e pubblicata sulla nostra pagina fb (a breve anche su g+).
    Grazie per aver partecipato e a presto,
    Silvia e Fabio

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  6. non avendo la gelatiera me lo gusto virtualmente...deve essere favoloso!
    gnamgnam
    a presto!!!

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