venerdì 18 dicembre 2015

Biscotti Renna da Appendere all'Albero di Natale




Quest'anno renne e fiocchi di neve per il mio albero di biscotti, belli da appendere e buoni da sgranocchiare. Se vi piacciono potete divertirvi a prepararli insieme ai vostri piccoli.

INGREDIENTI
3 tuorli
1 uovo intero
175 gr di zucchero semolato
200 gr di burro
2 cucchiaini di miele
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di buccia grattugiata di arancia
2 cucchiaini di cacao amaro
275 gr di farina 00

per la glassa
acqua - zucchero a velo - gocce di succo di limone
zucchero rosso





In una ciotola tagliate a pezzetti il burro freddo, lavoratelo velocemente con la farina e il cacao fino ad ottenere un composto sabbioso, aggiungete lo zucchero, il miele, la cannella, e la buccia grattugiata d'arancia.
 Formate un panetto , copritelo con pellicola e ponetelo in frigorifero un'ora.
Su un piano di lavoro leggermente infarinato stendete l'impasto allo spessore di mezzo centimetro, con lo stampino tagliate i biscotti e nella parte superiore delle renne fate un piccolo foro, dove passerà il nastro per appenderle.
Disponetele su una teglia rivestita con carta forno.
Cuocete i biscotti in forno caldo a 180°C per circa 13 minuti, regolatevi sempre con il vostro forno.
Sfornateli, lasciateli raffreddare.
Da freddi decorateli con la glassa e zucchero rosso, lasciateli asciugare e dopo dieci minuti
sono pronti per essere appesi. 
Alcuni biscotti potete anche semplicemente spolverizzarli con zucchero a velo..... preparare un
 buon thè e la merenda è pronta!





Sereno weekend!
Maria<3









7 commenti:

  1. Le formine sono carinissime, un bellissimo alberello tutto da sgranocchiare! Un abbraccio e buon Natale!

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  2. CHE BELLO IL TUO ALBERO ANCORA PIU' SPECIALE GRAZIE A QUESTE BELLISSIME RENNE!!!!BACI SABRY

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  3. Devono essere buonissimi!!!Sicuramente uno tira l'altro!!!
    Un abbraccio e Buon Natale
    Flora

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  4. ahahah..l'anno scorso ho provato ad attaccare i biscotti all'albero ma non sono arrivati a Natale..ogni giorno ne spariva uno O_o Spero che i tuoi abbiano una vita migliore..anche se l'aspetto è troppo invitante x resistere :-P Complimenti!

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  5. Carinissimo il tuo alberello di Natale,belli e golosi i biscotti! Felice weekend, ciao!

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  6. Woww que linda Navidad sus galletas ,tronco navideño y una lujosa torta especial para año nuevo,abrazos y excelente año 2016 para usted.

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