mercoledì 1 ottobre 2014

Frollini al Cocco

                                         

                           
                            Oggi care amiche  una ricetta molto facile da preparare e con pochi                                              ingredienti, giusto quelli che servono per avere un biscotto friabile, profumato e
 100% delicieux!

INGREDIENTI
1 uovo 
1 tuorlo
150 gr di zucchero a velo
200 gr di burro
260 gr di farina 00
70 gr di farina di cocco
un pizzico di sale


Tagliate il burro freddo a pezzetti, lavoratelo con la farina, farina di cocco e un pizzico di sale fino ad ottenere un impasto sabbioso. Unite lo zucchero, le uova e formate un panetto, avvolgetelo con pellicola e lasciatelo riposare in frigorifero per un' ora.
Stendete la frolla, con uno stampino ricavate i biscotti, metteteli sopra una teglia rivestita con carta forno e poneteli in frigorifero per mezz'ora.
Accendete il forno a 170°. Infornate per circa quindici minuti, devono essere leggermente dorati.
Sfornate, da freddi potete spolverizzare con zucchero a velo! 


                                                                         Buon giornata!
                                                                              Maria :))






15 commenti:

  1. Molto friabili e deliziosi per iniziare la giornata o per sgranocchiarli in ogni momento si ha voglia. Buona giornata !

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  2. sono deliziosi! Profumati e fragranti, mamma che delizia. Li voglio proprio provare! Un bacione!

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  3. Belli e buoni mia cara, scommetto che profumano ancora d vacanze :) un abbraccio e buon pomeriggio!!

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  4. Semplici, sani e buoni. perfetti anche per i bimbi.

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  5. carini, delicati e golosi, grazie per la ricetta!!!Baci Sabry

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  6. Quanto mi piacciono!!!!
    Se mi riesce mi sa tanto che domani li provo!!!!!
    Un bacio grande e a presto
    Carmen

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  7. Che buoni questi frollini, devono essere friabili, inoltre adoro il cocco, carinissimi gli stampini! Un abbraccio!

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  8. Quello stampino è stato creato appositamente x questi biscotti..sono davvero troppo "delicieux" :-D

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  9. ma che buoni e che belli , lo stampino lo adoro ;-)

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  10. deliziosi e lo stampino è davvero simpaticissimo
    a presto, Monica

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  11. I biscotti al cocco sono buonissimi e lo stampo è carinissimo. E' da un sacco di tempo che mi prometto di comprarlo.
    Buon week-end Maria e a presto!

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  12. Sembrano deliziosi!! :-) Proprio in questo periodo, sono infissa con i biscottini.. da provare! Ciao Maria, a presto! :-)

    Sandra http://lemoulinmagique.blogspot.it/

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