domenica 11 novembre 2012

MUFFIN AL CIOCCOLATO

INGREDIENTI
150 gr di fecola di patate
150 gr di farina Il Molino Chiavazza
150 gr di zucchero Eridiana
50 gr di cioccolato fondente
mezza bustina di lievito Paneangeli
2 uova
150 gr di yogurt alla vaniglia
100 gr di burro fuso
PREPARAZIONE
Preparare due contenitori. Nel primo contenitore mettere gli ingredienti solidi: le due farine con il lievito, lo zucchero, il cioccolato a pezzi.
Nel secondo contenitore mettere gli ingredienti liquidi le uova un pò battute con la forchetta, lo yogurt e il burro a filo.
Velocemente versare il composto liquido nel contenitore del composto solido e mescolare.Mettere l' impasto negli stampi e infornare a 180° per 30 minuti.
                    Maria :)

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