giovedì 5 settembre 2013

Macedonia con Sorbetto


Oggi una ricetta fresca e gustosa....  macedonia arricchita con sorbetto al limone e sorbetto all'ace Polenghi. Per ottenere una macedonia deliziosa utilizzate sempre frutta matura, ben soda e di stagione. Consumare frutta è un'ottima abitudine perchè è fonte di vitamine, minerali e fibre!!!

INGREDIENTI per sei persone
1/2 melone
2 pesche noci grandi
 uva bianca
3 susine
200 gr di fragole
50 gr di more
50 gr di lamponi
2 kiwi
cocco
succo d'ananas
sorbetto con limone di sicilia Polenghi
sorbetto all'ace,( arancia - carote - limone) Polenghi
succo di limone di sicilia Polenghi


PREPARAZIONE
Prendete gli stampini per fare i ghiaccioli, riempiteli con sorbetto al limone e all'ace. Metteteli in freezer per 4/5 ore  a solidificare.
Lavate sbucciate e denocciolate la frutta. Tagliatela a pezzettoni in una ciotola iniziando da quella più consistente; melone, pesche, susine, uva, kiwi e fragole, cospargete sulla frutta due cucchiai di succo di limone e mettete in frigorifero per mezz'ora.  Unte le more, i lamponi, i pezzetti di cocco, il succo d'ananas e mescolate. In questo modo la frutta resterà bella soda. Riempite le coppe di frutta e su ogni coppa mettete due ghiaccioli di sorbetto. Il sorbetto sciogliendosi renderà la macedonia ancora più gustosa.

Buona merenda!!!
Maria




Vogliamo ringraziare l'azienda Polenghi per averci inviato questi  ottimi prodotti!!!

- Sorbetto con limone di sicilia
- Sorbetto all'ace (arancia - carota - limone)
- Sorbetto alla mela verde
- Succo di limone di sicilia
- Preparato per torta allo yogurt e limone
- Preparato per torta soffice al limone
- Panna cotta al limone

Per maggior informazioni sulla vasta gamma di prodotti Polenghi consultate il sito http://www.polenghigroup.it/ITA/default.asp
Grazie Polenghi .... alla prossima ricetta!!!


16 commenti:

  1. Conosco i prodotti Polenghi e so quanto siano buoni e di qualità.
    Di macedonia ne preparo tantissima in estate, infatti, con l'abbondanza di frutta che si ha a disposizione, si possono creare ciotoline ricche di colore e sapori, arricchita con il sorbetto diventa un ottimo dessert :)

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    1. Hai ragione in estate c'è tanta di quella frutta che matura tutta insieme ed è un peccato farla spregare quindi ben vengano macedonie,marmellate e tutto ciò che può preparare con la frutta.Un abbraccio:))

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  2. adoro le macedonie, ne prenderei una bella coppa :-)

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    1. Te la offrirei volentieri!!!
      Un abbraccio:))

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  3. Quanto mi piacciono le macedonie!!! la tua sembra una bontà davvero!!

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  4. Adoro queste ricette che sanno (ancora) di estate ^_^
    la zia Consu

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    1. Viva l'estate speriamo che duri ancora un pò!!! Un bacione:))

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  5. Complimenti per la collaborazione e per questa macedonia fresca e golosa! :) Un bacio grande, buona serata :) :**

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  6. complimenti per questa macedonia..conosco molto bene questi prodotti,sono ottimi...

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  7. Grazie Lucia, hai ragione sono prodotti ottimi!!! Un abbraccio:))

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  8. che voglia di macedonia, e l'abbinamento con il sorbetto è SUPERN da provare sicuramente...
    ciao Milly

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  9. Senz'altro una ricetta fresca che mette allegria:) alla frutta non potrei mai rinunciare!
    smuack:*

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