venerdì 19 settembre 2014

Mini Cornetti Salati Farciti Con.....



Dopo tanti dolci oggi una " ricetta "salata, mini cornetti salati farciti con robiola, carciofini e salame!
               Molto facili da realizzare con la pasta sfoglia già pronta, sfiziosi per un aperitivo...    
   visto che va tanto di moda, perfetti in un buffet!


Ingredienti per 32 mini cornetti salati
2 rotoli di pasta sfoglia fresca pronta rotonda

se volete preparare la pasta sfoglia  cliccate qui

Ripieno
240 gr di robiola
6 fette di salame milano
3 carciofini sott'olio

latte per spennellare
semi di papavero



In una ciotola mettete la robiola, i carciofini e il salame tagliato a pezzetti, amalgamate bene e ponete in frigorifero.
Accendete il forno a 180°
Srotolate la pasta sfoglia e ricavate da ogni sfoglia sedici triangoli della stessa grandezza.


Farcite e arrotolate iniziando dalla parte larga del triangolo fino ad arrivare alla punta, tirando leggermente la sfoglia mentre arrotolate, in modo da fare più giri. Dategli la forma del cornetto girando le due estremità in avanti.


Ponete i cornetti sopra una teglia rivestita con carta forno, spennellateli con latte e cospargeteli con semi di papavero.
Infornate per venti minuti, devono essere dorati!



                                                         Vi auguro un buon weekend!
                                                                           Maria :))




11 commenti:

  1. che bella proposta, li faccio sempre, ma li farcisco solo con wurstel o prosciutto e mozzarella. Con i semi di papavero sono piu' interessanti.Baci Sabry

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Si possono farcire in mille modi.....buoni con i wurstel!
      Baci :))

      Elimina
  2. Li adoro, li adoro e li adoro!!!! farcia golosissima!

    RispondiElimina
  3. Se c'è un finger che adoro sono i croissant salati con la sfoglia, ne preparo sempre mille versioni, sono semplici, veloci e buonissimi... unica pecca, spariscono subito... mi piace l'idea dei carciofini così non li ho mai provati;) un abbraccio cara:*

    RispondiElimina
  4. Quanto sono sfiziosi questi cornetti salati. Mi piace anche il papavero sopra che dà una nota di colore :)
    Un bacio e buon fine settimana

    RispondiElimina
  5. Ma che carini devono essere buoni buoni è troppo simpatica questa idea anche per un compleanno o altro tipo di party.da fare
    Z&C

    RispondiElimina
  6. mm che buoni! adoro i fingerfood salati...
    ma visto che oggi mi tocca uno yogurt greco... fammi scappare altrimenti cado in depressione
    :(
    che tortura passare a salutarvi
    buona giornata

    RispondiElimina
  7. Ma che fameeeeeeeeeeeeee......:P:P:P
    Bravissima,non c'è che dire...sempre bravissima!!!:-))
    Bacioni cara a presto

    RispondiElimina