giovedì 2 maggio 2013

Torta Glassata al Limone


INGREDIENTI
4 uova
250 gr di zucchero
3 limoni succo e scorza
125 gr yogurt al limone
100 gr d'olio di semi
275 gr di farina 00 Il Molino Chiavazza
1 bustino di lievito

Glassa al limone
2 limoni succo
130 gr zucchero a velo
20 gr di maizena
decorare con scorzette candite di limone e cedro



PREPARAZIONE
Montate bene le uova con lo zucchero, unite sale scorza e succo di limone, yogurt, farina, lievito e infine l'olio di semi.Imburrate ed infarinate una tortiera del diametro di 24 cm versatevi il composto e infornate a 170° per 40 minuti. Sfornate la torta e fatela raffreddare sulla gratella. Nel frattempo preparate la glassa, in un pentolino mettete il succo dei limoni, lo zucchero a velo e la maizena, a fuoco basso e sempre mescolando portate a bollore.Quando sarà tiepida glassate la torta con l'aiuto di un pennello e decorate con scorzette candite di limoni e cedro.

Maria








22 commenti:

  1. grazie per questa delizia, inserita!!
    Buona serata. Stefania

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  2. Maria..semplicemente strepitosa...mhmhmhm con quella glassa al limone chissà che goduria :-P
    Bravissima <3
    la zia Consu

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  3. Si Consu questa glassa al limone da un tocco in più alla torta.Un abbraccio:)

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  4. gnammy!! ottima :D

    un bacione
    sabrina

    http://mycherrytreehouse.blogspot.it/

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  5. deve essere buonissima e con quella glassa poi, complimenti !!

    http://lepadellefanfracasso.blogspot.it/

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  6. Favolosa sia da vedere sia da mangiare un bacione ISA

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  7. Sento il profumo di limone...troppo buona!! :)

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    1. Si il profumo si sente, con tutti quei limoni, per fortuna ho un albero pieno di limoni non facevo altro che raccoglierli.Un forte abbraccio:)

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  8. ha proprio un bell'aspetto goloso, un abbraccio SILVIA

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  9. Grazie Silvia, un forte abbraccio:)

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  10. Ha un aspetto veramente goloso e sofficioso, direi adatta ad ogni momento della giornata, gnammm:-)

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  11. bella fresca e al limone mi piace un sacco!!! ma ancora di piu' la glassa sopra deliziosa:)
    un bacione e buon fine settimana

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  12. Grazie, un abbraccio e buon week-end anche a te !!!

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  13. Che bella così lucida. E che buona, fresca e delicata al profumo di limone :) Un bacio, buona settimana

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  14. Ciao care,se vi va passate da me...c'è una sorpresa che vi aspetta! Ecco il link http://marikacakes.blogspot.it/2013/05/premio-ricevuto-grazie.html#links
    un abbraccio e buona giornata! ;) Marika

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