lunedì 18 marzo 2013

Muffin con Mirtilli Mandorle e Cioccolato Bianco



Il nostro blog con meno di 6 mesi ha raggiunto le 20.000 visualizzazioni ringraziamo  i nostri follower e tutti coloro che sono passati. 
GRAZIEEEEEEEEEEEEEEE!!!!!!!





INGREDIENTI 
150 gr di fecola di patate 
150 gr farina 00 il  Molino Chiavazza 
200 gr di zucchero 
2 uova 
100 gr di burro fuso 
1 yogurt bianco 
1 yogurt vaniglia 
1 cucchiaino di lievito 
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 
50 gr di mirtilli rossi essiccati 
60 gr di mandorle 
60 gr di gocce di cioccolato bianco 
3 cucchiai di latte ( se serve)



PREPARAZIONE 

Preparare due contenitori. Nel primo contenitore mettere gli ingredienti solidi: le due farine, lo zucchero il lievito il bicarbonato i mirtilli le mandorle a pezzi e il cioccolato bianco mescolando il tutto. 
Nel secondo contenitore mettere gli ingredienti liquidi le uova un pò battute con la forchetta, lo yogurt naturale,  lo yogurt alla vaniglia e il burro fuso freddo. 
Velocemente versare il composto liquido nel contenitore del composto solido e mescolare. Se l' impasto rimane un pò troppo consistente mettere due o tre cucchiai di latte.
Versare l' impasto nei stampi per muffin e infornare a 180° per 25 - 30 minuti. 

Maria:) 


















13 commenti:

  1. Grazie a te e complimenti anche per i tuoi stupendi muffins!!!!! Bacio!

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  2. Tutti meritati con le prelibatezze che prepari:) muffin molto golosi :)

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  3. ottimi questi muffin per festeggiare :D complimenti!!!!
    un bacione
    sabrina
    http://mycherrytreehouse.blogspot.it/

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  4. Mmmh mi ispirano molto questi muffin!!! Poi il cioccolato bianco è uno dei miei preferiti!!! :D
    Un bacione!!

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  5. Mi ispirano da matti questi muffin!! Devo provarli.

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  6. Ciao Maria, ciao Alessia, piacere di conoscervi ! Maria, ti ringrazio tanto per la tua partecipazione. Inserisco subito la ricetta. E se avete tempo e voglia potete partecipare con altre due. A presto

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  7. belli e soffici...in bocca al lupo per i contest :)

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  8. Adoro i mirtilli rossi. Che golosa colazione con questi ricchi muffins :)

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  9. Che buoni questi muffin, ne mangerei volentieri uno!
    Congratulazioni per le 20.000 visualizzazioni!

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  10. Intanto complimenti per le visualizzazioni e poi.. ehmmm.. potrei avere uno di quei muffins meravigliosi???

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  11. hanno un aspetto davvero invitante :)
    ti seguo, passa a trovarmi se ti va. kiss
    http://muchoney.blogspot.it/

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  12. complimenti per il blog delizioso
    ci siamo uniti ai vostri lettori ciao

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