giovedì 13 dicembre 2012

Torta di noci e mele

INGREDIENTI
3 uova
120 gr di zucchero
100 gr di burro
225 gr di farina
2 cucchiai di latte
1 bustina di lievito
1 mela grande
100 gr di noci sgusciate Ventura
1 vanillina
scorza di mezzo limone
zucchero a velo
PREPARAZIONE
Lavorare il burro con lo zucchero. Unire le uova sempre mescolando, la farina, il lievito, 2 cucchiai di latte, la vanillina, la scorza di limone e infine unire la mela tagliata a cubetti e le noci sbriciolate. Amalgamare bene il tutto e versare in una tortiera di 24 cm di diametro. Ricoprire la torta con noci tritate e infornare a 180° per 40/45 minuti.

Maria :)


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