MUFFIN AL CIOCCOLATO

INGREDIENTI

150 gr di fecola di patate

150 gr di farina Il Molino Chiavazza

150 gr di zucchero Eridiana

50 gr di cioccolato fondente

mezza bustina di lievito Paneangeli

2 uova

150 gr di yogurt alla vaniglia

100 gr di burro fuso

PREPARAZIONE

Preparare due contenitori. Nel primo contenitore mettere gli ingredienti solidi: le due farine con il lievito, lo zucchero, il cioccolato a pezzi.

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Nel secondo contenitore mettere gli ingredienti liquidi le uova un pò battute con la forchetta, lo yogurt e il burro a filo.

Velocemente versare il composto liquido nel contenitore del composto solido e mescolare.Mettere l' impasto negli stampi e infornare a 180° per 30 minuti.

                    Maria :)